concept

ワンランク上の心地よい日常を・・・

食空間から広がる暮らしの中のさまざまなシーンを
より心地よい上質な日常にするために。
皆様の想いを具現化するお手伝いをさせていただきます。

マーケティングによりターゲット層を絞り込み、
今のトレンドを押さえながらも原点となる伝統や歴史を大切に、
食空間をスタイリッシュに、そしてエレガントに演出し、
イベントを通して、セミナーを通して、広告媒体を通して
トータルに「・・・らしさ」な上質の日常をご提案いたします。

  

<プロフィール>
荒井よう子/食空間コンセプトクリエーター (Sweet Flag主宰)
群馬県高崎市在住
幼少の頃から家族で海外に出掛ける事が多く異国の様々な文化にふれ、
また沢山のパーティーに参加したなかで養われていった感性や色彩感覚が
今の仕事に大きく影響しております。
大学卒業後(造形学部)大手石油会社に勤務、
その後一転アパレルファッション業界に携わる。
1992年からハウスウエディングの先駆けであった原宿ルセーヌ館にて
ブライダルの立ち上げから企画運営に携わり数多くの挙式披露宴を担当する。
この頃、食と空間演出に魅了され
テーブルコーディネート、フラワーを本格的に学ぶことになる。

<資格取得>
・ フランス フラワー&ディスプレイディプロマ取得
・ NPO法人食空間コーディネート協会 正会員 認定講師
・ HACCP修得
・ 学芸員資格取得

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